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立即到健康社区参与热门讨论 德国专家日前建议，年龄较大的人应常检查血液中高半胱氨酸含量，因为持续较高的高半胱氨酸含量可能引发心脏病或者中风。 据德新社报道，德国绿十字会专家说，高半胱氨酸是机体蛋白质代谢时合成的氨基酸，其含量过高会导致动脉硬化和变窄，从而可能引发心脏病或者中风。 专家说，常吃富含维生素B的食物可以降低高半胱氨酸的含量。研究显示，谷物、菜花、豆类以及一些多叶的绿色蔬菜富含维生素B。 不过，专家警告，如果高半胱氨酸含量过高，就不能仅仅依靠饮食来解决这个问题了。这种情况下，病人应立即去医院接受治疗。

　　
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