导读：　　大众网·海报新闻记者 路时川 报道　　为急家长之所急，想学生之所想，切实解决济南市趵突泉小学部分学生“回家午餐难”的问题。新学期开学第一天，济南市趵突泉小学午间配餐服务正式启动。　　上午11点10分，送......

　　大众网·海报新闻记者 路时川 报道

　　为急家长之所急，想学生之所想，切实解决济南市趵突泉小学部分学生“回家午餐难”的问题。新学期开学第一天，济南市趵突泉小学午间配餐服务正式启动。

　　上午11点10分，送餐专用车准时到达，学校接餐人员对保温箱密封情况进行核查，随机抽查餐盒，对餐品进行现场检查及中心温度测量，并对当天餐品进行登记和留样。

　　小配餐，大课堂，学校配餐工作是一项系统的工作，也是一套完整的工作体系，学校积极创新探索，改进提升不断丰富配餐内涵，提升午间配餐质量，把午间配餐当成课程，将饮食卫生教育，劳动技能教育，节约粮食教育，行为习惯养成教育等融入午间配餐过程中，值班老师牺牲中午休息时间，用爱心让学生暖心，用课程思维做好午间配餐值班工作。

　　饮食卫生教育

　　就餐前，各班准备有条不紊，老师组织学生们将桌面收拾干净，提醒学生要重视手部卫生的重要性，严格按照七步洗手法有序进行洗手，防止“病从手入，病从口入”。用餐时要细嚼慢咽，不挑食不偏食，合理搭配饮食，学会健康的进餐方式。

　　劳动技能教育

　　就餐学生在老师的组织下有序领餐，根据需要在老师的指挥下自己加餐。餐后，自觉将餐盒放入餐盒回收箱，把餐余垃圾收拾好，整齐有序的放入餐厨垃圾桶。劳动教育贯穿在整个用餐过程，突出劳动价值观的培养，强化了个人生活能力和习惯养成。

　　节约粮食教育

　　就餐过程中，老师提醒学生勤俭节约是中华民族传统美德，每一粒米，每一道菜都凝结着很多人辛勤的汗水，节约粮食永不过时，要爱惜粮食，践行“光盘行动”。

　　行为习惯养成教育

　　食不言，寝不语，不挑食，不偏食，公共场合不大声喧哗等良好的行为习惯，学校围绕“提高学生自我管理能力和自我服务能力”进行行为习惯养成教育，根据学生年龄特点进行公共场合礼仪常规教育，开展文明用餐文化教育，让一餐一饭充满积极的教育元素。

　　又到了开学的日子，欢迎同学们回归学校这个大家庭中，学校将继续扎实推进配餐流程管理、食品安全管理，时刻关注学生健康成长，提高午间配餐满意度，让学生满意，让家长放心！

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