美味营养的素食辅食　　相信许多选择素食的家长，更应小心注意宝宝是否得到适当的营养，来维持其成长所需，以下的三道辅食提供父母参考：　　核桃风味豆腐　　营养成分分析　　蛋白质4.3(克) 　　碳水化合物 0.6(克)　　脂质2.9(克)　　热量49(卡路里)　　材料：盒装豆腐40克、核桃1个　　做法：　........【详细】

　　　　宝宝从出生到2岁期间，生长速度极为快速，能否自其饮食中，获取足够营养素，对其发育是很重要的。素食宝宝成长所需的营养素与一般的宝宝无异，均衡的全素或蛋奶素饮食，即可提供完整的营养素，均衡摄取才能让宝宝健康成长。　　近年来，许多人已有预防医学的概念，不再等到疾病缠身才求医治疗；平时........【详细】

　　　　孩子的饮食习惯似乎天生就和妈妈过不去，他们对“垃圾食品”乐此不疲，却将妈妈精心调配的营养餐抛之脑后。算算从孩子会走开始，每晚家里都要上演”追逐赛“——儿子在屋子里来回乱窜，妈妈端着碗在他身后追。　　唉，孩子挑食真是不对。 　　错！错！错！　　孩子不健康饮食习惯的根源在于妈妈——........【详细】

　　　　铁和锌是人体中的重要微量元素，一旦缺乏将会对宝贝的生长发育造成很大影响。因此，家庭喂养上要注意采取科学喂养方法，以防宝贝体内缺铁、缺锌。　　缺铁　　资料显示，在全世界各国一般人群中，缺铁的发生率很高，大约占总人口的10%-20%，尤其是早产儿、出生6个月至6岁的婴幼儿及妊娠后期的孕妇。........【详细】

　　　　人身材的高与矮，与多种因素有关。如种族、遗传、地理气候条件、生活习惯、卫生条件、营养状况及伤病和参加体育活动的多少等。这些影响因素，可以分为先天和后天两大类。研究表明，孩子身材的高矮，约60%取决于父母的遗传因素。 　　而按科学的方法抚育孩子可使孩子的身高增长十几厘米。这说明先天........【详细】

　　　　受奶源、包装材料价格提升等各方面因素影响，近段时间全国奶制品领域的价格变化正在悄悄进行。 　　《第一财经日报》获悉，从7月15日起，多美滋金装系列奶粉因配方调整缘故，将在全国范围内提价，同时，惠氏奶粉也调整了部分城市的产品价格。 　　而相比之下，想涨又不敢涨的诸多牛奶企业却依旧在观........【详细】

　　　　本报济南讯 昨天上午，大明湖办事处许多年轻妈妈抱着宝宝，参加了“为社区宝宝加油”活动。结果，参加测评的10个孩子，缺钙现象特别严重，有6名宝宝被查出缺钙。负责为孩子检测的历下区计划生育服务中心张主任说，家长一定要注意给孩子补钙，同时要多让孩子晒太阳，保证维生素D的吸收，才能使补的钙........【详细】

　　　　时报11月8日讯(记者 赵言民 通讯员 杨晓琳 李辉)今天一大早，家住大明湖街办舜井社区的“外来妹”唐乐女士，就抱着自己9个月大的宝宝，来到历下区计划生育服务中心，让专家为自己的宝宝进行免费智力测评和成长指导。这样的待遇得益于我市开展的“开端计划”项目。　　此次免费为辖区内流动人口、无........【详细】

　　　　据卫生部调查报告显示，我国居民日均钙摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的49%。另有权威机构的调查数据表明，我国40%的儿童和60%的中老年人缺钙，骨质疏松症患者达数千万。营养专家认为，补钙，应该作为贯穿一生的计划。 　　“要想骨骼健康，就得补钙”，这已是深入人心的观念。殊不知，一味地........【详细】

　　　　天津大学食品科学系主任、博士生导师周志江教授介绍：“奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加热或挤压成型、成熟等过程制成，也叫干酪、芝士。奶酪与人们熟悉的酸奶一样，都是通过发酵过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶高，近似固体食物。”　　不同种类的奶酪有着不同的适宜吃法。........【详细】