5.豆浆中毒　　引发原因：　　豆浆是很多人经常食用的健康食品。但如果豆浆没有完全煮开，大豆原料中就会含有一种有毒的胰蛋白抑制剂。一旦进入体内，将会刺激人体的胃肠，并抑制胃蛋白酶的活性，导致中毒。　　中毒表现：　　饮用未完全煮开的豆浆后，一般在半小时至1小时内就会发生恶心、呕吐等胃........【详细】

　　　　关于南瓜，印象最深的就是在西方国家，万圣节的晚上，小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的装扮，手上提着南瓜灯笼，挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼，嘴里还会大喊着：“不给糖就捣蛋(trick or treat)！”现在，这股风潮渐地也在国内发酵。的确，秋天是个吃南瓜的好季节。不信？请瞧瞧以下几个理........【详细】

　　　　虽然，调味品中几乎不含任何营养素，而且用量少，但它能够改善食物风味。难怪许多厨师表示：吃菜，其实吃得就是调料，因为食物本身无味，如不加料，肯定无法下咽。可见，调味品的作用不可忽视。　　如果父母想改善孩子不肯吃饭的难题，不妨从调料入手。但可以给宝宝用哪些调味品？如何添加？添加多........【详细】

　　　　年轻的父母一定要知道这样一个道理——送给孩子什么样的美食，也不如送给孩子一副好肠胃；吃什么都消化，才能吃什么都香。　　生活条件是越来越好，孩子们吃的东西是越来越精，看过本文，也许您会觉得，原来我们给宝宝准备的各种好吃的、精细的食物，却不一定符合孩子的成长规律啊……　　新一代的........【详细】

　　　　由热变冷的时节，也是收获的季节，适当地“贴秋膘”可以弥补夏季营养的流失，为宝贝储存能量，应对即将到来的寒冷冬天。 　　为宝贝“加油”3招　　1. 为增强免疫力　　秋季各种传染病增多。为了让宝贝有效地防御疾病，在准备宝贝的食物时应以优质蛋白为主，适当增加含热量高的食物，以增加能量抵御........【详细】

　　　　适宜的应季食品　　南瓜　　气候干燥，宝贝会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状，同时又是“流感”高发季节，不妨给宝贝吃些南瓜，以增强肌体免疫力，改善秋燥症状。　　多吃南瓜还可以有益于蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险。　　正确的吃法：　　南瓜含有丰富........【详细】

　　　　早在2000年7月，新华社专电报道“专家提醒”：不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量长期饮用，婴幼儿及少年儿童尤应慎重。纯净水(或称超纯水、蒸馏水)主要是用反渗透法技术处理制成。它们大多以城市自来水为水源，在生产过程中清除水中杂质的同时，也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。　　水生理学专........【详细】

　　　　均衡提供完整营养素　　素食宝宝成长所需的营养素与一般的宝宝无异，均衡提供完整的营养素，才能让宝宝健康成长。此外，仍有一些要提供给家长们注意的是：　　1.延长母乳提供时间。母乳的喂食应持续至六个月或是更长的时间，即使有辅食的供应后，也能提供母乳至宝宝满周岁。　　2.辅食的给予时间勿........【详细】

　　　　美味营养的素食辅食　　相信许多选择素食的家长，更应小心注意宝宝是否得到适当的营养，来维持其成长所需，以下的三道辅食提供父母参考：　　核桃风味豆腐　　营养成分分析　　蛋白质4.3(克) 　　碳水化合物 0.6(克)　　脂质2.9(克)　　热量49(卡路里)　　材料：盒装豆腐40克、核桃1个　　做法：　........【详细】

　　　　宝宝从出生到2岁期间，生长速度极为快速，能否自其饮食中，获取足够营养素，对其发育是很重要的。素食宝宝成长所需的营养素与一般的宝宝无异，均衡的全素或蛋奶素饮食，即可提供完整的营养素，均衡摄取才能让宝宝健康成长。　　近年来，许多人已有预防医学的概念，不再等到疾病缠身才求医治疗；平时........【详细】