导读： 腐竹猪红粥的做法不知道大家懂不懂？不懂的朋友请看下面小编给大家介绍的就会很清楚的。腐竹猪红粥的做法菜系及功效：精品主食气血双补食谱补虚养身食谱贫血食谱腐竹猪红粥的口味咸鲜味工艺......

腐竹猪红粥的做法不知道大家懂不懂？不懂的朋友请看下面小编给大家介绍的就会很清楚的。

腐竹猪红粥的做法

菜系及功效：精品主食气血双补食谱补虚养身食谱贫血食谱

腐竹猪红粥的口味

咸鲜味工艺：煮

腐竹猪红粥的制作材料：

主料：粳米100克,猪血300克

辅料：干贝15克,腐竹50克

调料：盐2克,大葱5克,胡椒粉2克

腐竹猪红粥的操作步骤

教您腐竹猪红粥怎么做，如何做腐竹猪红粥才好吃

1.粳米淘洗干净，滤干水分，加少许盐拌腌;

2.腐竹和瑶柱分别洗净，切细;

3.猪血切成长条，放入水中浸泡;葱洗净切末;

4.锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮开;

5.放入腐竹及瑶柱，随即改和小火煮;

6.约煮半小时以后，放入猪血条;

7.待锅再开时加入葱末及胡椒粉调味，即可盛起食用。

小帖士-食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。

（责任编辑：zxwq）

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